喝茶的讲究

一、讲究四季有别，即：春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶。其道理在于：春季，人饮花茶，大概散发一冬积存在人体内的寒邪，浓郁的香苛，能促进人体阳气产生。夏季，以饮绿茶为佳。绿茶性味苦寒，也许清热、消暑、解毒、止渴、强心。秋季，饮青茶为好。此茶不寒不热，能减退体内的余热，治愈津液。冬季，饮红茶最为意愿。红茶味甘性温，含有充裕的蛋白质，能助消化，补身体，使人体强壮。

二、讲究喝茶有量，每日饮茶2～6克。虽然茶叶中包含多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的影响，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适宜饮茶。一般来说，每日1—2次，每次2—3克的饮量是相比符合的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适宜饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。

 

三、不饮过浓的茶。浓茶会使人体激动性过度增高，对心血管系统、神经系统等造成不利作用。有心血管疾患的人在饮用浓茶后非常可能出表达心跳过速，以致心律不齐，造成病情频频。

 

四、临睡前不饮茶。这点对于起初饮茶者更为重要。许多人睡前饮茶后，入睡变得十分挫折，导致严重影响次日的精神状况。有神经虚弱或失眠症的人，尤应当心。

 

五、进餐时不很多饮茶。进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，会作用极度多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸进。应极度注意的是，在喝牛奶或剩余奶类制品时不用此时饮茶。茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶类制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并清除体外，使奶类制品的养分价值大为减少。

 

六、酒后不合适饮茶。饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水清除。酒后饮茶，茶中的茶碱可急忙对肾起利尿作用，从而推进尚未分解的乙醛太早地进入肾脏。乙醛对肾有比较大鼓舞影响，所以会作用肾用途，屡次酒后喝浓茶的人易产生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的鼓舞性最大，而茶照样具有激动心脏的影响，两者合而为一，更增强了对心脏的刺激，于是心脏病患者酒后喝茶损害更大。

七、品茶不是越新鲜越好。养分学方位来讲最近鲜的茶叶其养分成分不务必是最好的，由于所谓新茶是指采摘下来缺乏每月的茶叶，这些茶叶因为没有经过一段时候的安放，有些对身体有不良作用的物质，如多酚类物质、醇类物质、醛类物质，还没有被完全氧化，一旦长时间喝新茶，可能出表示腹泻、腹胀等不舒坦的反应。太新鲜的茶叶对病人来说更不好，像一点患有胃酸缺乏的人，或者有慢点胃溃疡的老年患者，这些人更不吻合喝新茶。新茶会刺激他们的胃黏膜，降生肠胃难受，导致会加重病情。