新年将近,安徽的精装礼品茶本来是人类购物礼单中的一大“重头戏”。不过,近两年,随时西湖龙井、碧螺春等特别少“外来茶”营销技巧越来越考究,安徽本土的老品牌名茶显得有些式微。在新的市场环境下,拥有许多品牌的安徽茶叶产业,显得有些没落:2005年8月,我省惟一的茶叶天下品牌——祁红被一浙商收购;霍山、黄山、六安等地的市场上也充斥着很多层次不齐的“名茶”。作为产茶大省、名茶故里,安徽应怎样整合资源、重振雄风?安徽茶叶的老品牌又该如何开放新枝?麻烦:“李鬼”茶叶泛滥、小散乱杂鉴于缺少团结的采摘、炒制项目和流通的销售方法,市场健康茶上的品牌茶显得有些“乱花渐欲迷人眼”。标有“特级”的祁红,最高市价甚至超出千元每市斤,而最低的却只有区区几十元;六安瓜片、霍山黄芽、黄山毛峰等都有“特级”、“极品”、“珍品”、“贡品”等若干等级区分。据安农大茶文化思索所丁以寿所长简介,“特级”祁红、毛峰、黄芽等茶叶,每年基本上均是类似贡茶般张罗出去的,根本不可能流散到茶叶批发市场实行销售。有点多茶商、茶贩只是打着品牌茶的旗号,所出售的茶叶并不是专业生产工艺的产物,以致这些茶叶原产地也不是产祁红的祁门县、石台县、东至县,能够产六安瓜片的六安市裕安区、金安区、金寨县。既没有上好的原料,又缺点正规的炒制工艺,“李鬼”茶叶在冲击正牌名茶市场的同时,也在损坏安徽品牌茶叶产业的整体景象。品牌:共同拥有、缺少龙头“祁红、霍黄、六安瓜片作为茶叶的一种品类,只是个泛品牌。”据六安市农委关连承担人简介,不少品牌茶都存在产域泛滥、质地控制不项目,三个冠以照样品牌名称的茶厂互相“打价”等麻烦。以今年夏天被一浙商收购的祁红为例,在外界看来,最能代表祁红质地的当属祁门县茶厂生产的“祁山”牌,而在安徽池州、黄山地区的此外几家祁红生产厂却无一例外地传播自己的祁红是专业的,质料是最上乘的。祁红观点上的每一个原产地的地点企业都在乐观保护其本土的茶叶政府。究竟谁的祁红最棒?普通花费者基本搞不清。丁以寿觉得,不足龙头政府具有的项目化品质束缚系统,是徽茶崛起濒临的另外大麻烦。方今,源于缺点必要的技能培训,势必会造成千家万户的茶农在加工工艺上难以团结。而自称项目推广者的一些茶商,也只是在收购成品茶的时间与农户讨价还价,并未形成从“田间到茶坊”的全程品质监控系统。崛起:外来收购、本土复兴2005年夏天,随时一声锤响,浙江茶商袁澎忠用两千多万元收购了祁门茶厂和“祁山”品牌。有业内人士认为,安徽茶叶产业中的一块金字招牌就这样落入他人之手,显得有些可惜。这也是面临没落的祁红重振雄风的一次机会。与祁红一样,六安瓜片也在积极谋变。2005年12月19日,在“六安瓜片进行战略研究会”上,原下属市农委的茶叶政府宣布,改制产生“六安瓜片股份有限公司”,试图整合原先较为散乱的生产、加工链。12月31日,一笑堂六安瓜片全球旗舰连锁六安店开业。公司注册了“一笑堂六安瓜片”品牌,并制定了“将产品打致使中华第一礼物茶”战略方位。怎么振兴安徽茶产业?丁所长认为,徽茶的一大特点是文化内涵丰厚,但不论采用哪个取向,都应以规范质料为基石。另外,大品牌可以顶级品牌要增强对渠道的话语权,设计公道的营销利润分配模式,以保证优质的茶叶或者安全地直达花费群,加固产品的举止忠诚度。工序上百、历史成千,安徽的老品牌茶叶是否再度一飞冲天,为中国茶叶泛品牌营销步出重围、探索出一条金光大道,本身们拭目以待。

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