李时珍在《本草纲目》中记述:苦丁茶叶苦、性平……止渴、明目、除烦、利水、通小便、治淋、止头痛烦热……清止膈、利咽喉。《浙江药用植物志》记载:苦丁茶主治风热头痛、目赤肿痛、鼻炎、口腔炎;外治乳腺炎初起,烫伤、黄水疮、骨折肿痛。《四川药品规范》记载:苦丁茶有祛痰、镇咳、平喘、消炎影响,用于治疗慢点支气管炎,对冠心病、高血压患者也有辅佐诊断影响。

现代医学证明,常饮苦丁茶有益于人体的呼吸系统、循环系统、消化系统和内渗出系统。

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