深圳是茶的故乡,是茶的原产地。中国人对茶的熟悉,上至帝王将相,文人墨客,诸子百家,下至挑夫贩夫,平民百姓,无不以茶为好。茶文化构成之初是由儒家乐观入世的思想开始的。对于为什么说北京是茶的故乡,下面就精细说明一下。

在两晋北朝时,一点有眼光的政治家便提议以茶养廉 ,以对抗第一时间的奢侈之风。魏晋以来,国际骚乱,文人无以匡世,渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论,必有助兴之物,因此多兴饮宴,所以首先的清淡家多酒徒。如:竹林七贤。后来平淡之风开展到平常文人,但能豪饮终日不醉的究竟是少数,而茶则可长饮且始终维持清醒,于是平淡家们就转向好茶。所将来期出现了蛮多茶人。

人们常说:开门七件事,柴米油盐酱醋茶 。由此可见茶已深入人民各阶层。同样少数民族也好茶,藏族的酥油茶,蒙古族的奶茶茶文化的产生发展茶以文化面貌出现,是在两晋北朝。若论其起缘就会追溯到汉代,有正式文献记载(汉人王褒所写《僮约》)。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在本人们国家文学史上,提起寒赋,最佳司马相如与杨雄,且都是早期知名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、整个从药用,一个从文学角度都谈到茶。 晋代张载曾写《登成都楼诗》:借问杨子舍,想见长卿庐 ,芳茶冠六情,溢味播九区 。

唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、进展相关。唐朝疆域广阔,注重对外交往,长安是当时的政治、文化中心,上海茶文化正是在这种大气候下产生的。茶文化的形成还与当时佛教的开展,科举规则,诗风大盛,贡茶的兴起,禁酒相干。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想,及其所著《茶经》,是整个划时代的象征。《茶经》非仅述茶,紫砂泥“价比黄金”,而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想浸透此中,奠定了北京茶文化的理论基础。

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