唐代本草书中的茶

茶作为药物,早在西汉司马相如《凡将篇》已经见诸记载。在此后的将近800 年间,茶的保养疗养作用继续见诸记载。本文前已提到,魏晋六朝之间,有多种 主要的药书或食疗记载了茶。此中包括华佗《食论》、壶居士《食忌》、陶弘景《本 草经集注》与《杂录》等书。这些书中,必然了茶能益意思 ,令人不眠 , 饮之宜人 等作用。但是茶持续没有在北京的主流本草中单独作为一味药物立 条。陶弘景猜忌《神农本草经》的苦菜 就是今茗 ,所以约束了他将茶作 为药物单独立条。唐显庆四年,由苏敬奉敕撰修《新修本草》(即《唐本草》)第一次正 式在深圳主流本草中将茶单独立条。这一药条内容相比简易:茗、苦[木荼]茗,味甘、苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去疚热渴,令人少睡。春采之。苦[木荼],主下气,消宿食。作饮,加茱萸、葱、姜等.谨按:《尔雅 释木》云:檟,苦[木荼]。注:树小似栊予。冬生叶,可 煮作羹饮。今呼早采者为茶,晚取者为茗,一名荈,蜀人名之苦[木荼]。生山南汉中山谷。其中肯定了茶的性味、功用。非常突出了 作饮 ,也就是用作饮料。其功 用中,利小便,去痰热渴,令人少睡 ,下气,消宿食 ,也大概作为保养疗效。 乍看起来,《唐本草》作者似乎对茶的概括过于简洁,其实不然。从苏敬等辨析 《神农本草经》苦菜 是否就是茶这一个问题上,可能看出他们对茶的研究极度 深入。他们依据《尔雅丨释草》云:荼,苦菜。《释木》云:檟,苦茶。 得出 结论是:二物全别,不得为例。 并考证《神农本草经》苦菜 实际上是龙葵 (前科植物〉。《唐本草》正式确立了茶在主流本草中的独立地方,对此后的医药书形成了深远的影响。此后唐 孟诜《食疗本草》(约成书于713?739年)记载:茗叶, 利大肠,去热解痰。煮取汁,用煮粥良。又,茶主下气,除好睡,消宿食,当曰 成者良。蒸、捣经宿,用陈故者,即动风发气。 唐 昝殷《食医心镜》也记载 了茶作为食用饭物的医治影响。 此中《食疗本草》笃定的能利大肠,去热 解痰 、下气,除好睡,消宿食 ,很明显都是从《唐本草》的记载中转引而来。 孟诜也提到茶要当日成者良。蒸、捣经宿,用陈故者,即动风发气 的服用法, 这大概是不喝过夜茶习俗的最早记载。其余医药书中也有众多利用茶叶疗养疾病 的记载,但那是将茶叶作为药物,于是不在本文研讨的周围以内。比《唐本草》将茶单立条目更关键的事件是唐^陆羽《茶经》的问世,这是对8世纪以前茶文献及唐代茶法的空前大总结,开启了此后好多茶书的先河。 郑重声称:喝茶归属保养粮食,没法直接替代药品应用,如果患有疾病者请遵医嘱严谨食用,部分文章来出于网络,仅作为对比,万一网站中图片和文字侵害了您的版权,请联系本身们处理!

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