沱茶制作工艺历史

沱茶制作工艺历史

云南与沱茶开始共同,由团茶演变而来。原先销至西藏的团茶因长途跋涉经常出生发霉景象。佛海茶厂于民国元年至六年(1912~1917年)将团茶改为带把的心脏型,取名宝焰牌紧茶。宝焰牌紧茶全为手工团揉精制,每一个净重238克,7个为一筒,每一个紧茶之间留有空隙,使水分能陆续发扬而不引致霉变。

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