江北茶区介绍

江北茶区[Jiangbei tea area] 上海长江以北的茶树孕育区域。地域范围为秦岭以南、长江以北、大巴山以东至沿海。包括皖北、苏北、鄂北、豫南、鲁东南、陕南、陇南等地区。属北亚热带和暖温带季风气候区,年平均气温13~16℃,1月份平衡气温-2~5℃,极端最低气温可达-20℃,全年不低于10℃的流动积温为4000 5000℃,是中国积温差不多的茶区。无霜期200 250天,年降水量1000毫米左右,夏季降水量占全年的40%~50%,年干燥指标0.75~1.00,年均空气相对湿度75%把握,东部和南部可大于75%。北部和西部干燥。土壤主要有黄棕壤、黄褐土和紫色土,呈弱酸或酸性反应,土壤品质黏重。植被类型以落叶林为主。混生有常绿阔叶树,也有针叶树孕育。茶树种植集结在大别山、伏牛山、武当山区,以及秦岭以南、大巴山以北的山地和丘陵,种植海拔高度在500米以下。茶树品种为灌木型中小叶群体种,抗寒性较强,如紫阳种、信阳群体、黄山种、霍山金鸡种等。生产茶类有、类,名茶有、、秦巴雾毫、、舒城兰花、、午子仙毫。因极端最低温度低,并常有秋旱,故茶园建设应以完善灌溉设施,树立防护林带,注意水土支持和防冻为主。垂直分布海拔高度多小于500米,宜种植中、小叶品种。

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