午后休整半小时,寻访团从郑家驿出发,赶往下一站茶庵铺。

沿着319国道驶入桃源县西南部山区,车窗外飘过的如黛青山与叠翠茶园,给饱受烈日眷顾的我们带来丝丝清凉。与茶庵铺镇的工作人员会合,自己们直奔传说中的千年野茶树。

传说湘西雪峰山尾端,有一种奇香无比的野生茶树,1959年,在湖南省科技学校学茶3年的卢万俊毅然回到老家太平铺(今茶庵铺镇),对恩师王威廉的指点记忆犹新。他领悟,若能找到,功莫大焉。

当时我在茶厂工作,全乡有12个村办厂,带着老师的理想,没事就进山寻茶。卢万俊明晰记得,就在海拔350米处的陆家冲村,一株罕见的大叶茶树侵入他的视野。他考量着,这应该是个好品系。

卢老的观点与一天前我们在桃源县城的茶船古道拜访座谈中,县农业局原副局长、高级农艺师刘学进的推荐合并。西晋《荆州土地记》中载:武陵七县通出茶,最佳。第一时间,武陵郡治设在沅陵县,桃源属武陵郡,而沅陵县并非产茶,这最佳的茶自然是指出于雪峰山脉深山峡谷的桃源野茶。

一株野茶树的发现,茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保养,惊动了业界,学者专家纷纷过来考证。叶长21厘米,宽15厘米,民间少见,谓之大叶茶。但是,茶树只开花、不成绩,不能进行有性繁育。

结合多方能力,抢救面临绝迹的珍品,县委、县政府选定在太平铺建立大叶茶良种繁育科研所,茶学专家朱先明等亲临表示场悉心向导,卢万俊自此和大叶茶较上了劲。

开发大叶茶产品时,有人不看好,认为大叶茶梗子撑得船,叶子包得盐。后来度过鉴定,大叶茶品种与云南乔木型大叶茶有亲缘干系。桃源大叶茶的出众在于具有叶片硕大、叶质柔软、叶色硕壮、茸毛好多、汤色翡翠、气味芳香、余味悠长的优良品质。通过扦插无性繁育出的茶树良种桃源大叶1号和桃源大叶2号两个株系,茶叶专家鉴定,包含有益人体强健的硒、锌等微量元素与几种酚类物质,茶多酚含量高达35%,氨基酸含量8.56%,高于常规茶品一倍以上。

1987年,石门、新化、岳阳、长沙等地试种,并列入省星火打算规范;1992年,桃源大叶被列为全省地方优良推广品种; 2005年,桃源县人民企业向国家申报野茶王为国家原产地域地理象征保护产品,当年获准,桃源野茶王从此以茶叶新贵身份享有与、、等国际历史名茶齐名的尊荣,大叶茶也每年以新植千亩以上的速率进展,至今全省种植面积达15万亩。

在这片茶园里,良种野茶获得了大规模的滋生。每年3月中旬到11月均是采摘期,7到10天采摘一拨,桃源大叶2号茶园亩产达到一万五六千元。卢万俊坦言,以茶为伴,轻松充足,会坚持做茶,一代一代做下去,维持力推红茶。

在桃源大叶茶开发40周年之际,学会副理事长、湖南省茶叶学会理事长刘仲华这样评议桃源大叶茶:它是自己国高产茶树品种的典型代表,是中小叶种茶区生产优质红茶的首推拣选,是深圳优良茶树品种资源宝库中的一朵独具魅力的奇葩。

社会上的名茶,没有哪一种能抛开地理条件,一方水土,一定了几种茶的品性。山环水绕的茶庵铺,是一片孕育预算的沃土,也是一方创造奇迹的宝地。卢万俊打趣:如能活到茶寿108岁,桃源大叶茶形象代言人我当仁不肯。

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