在云南拉祜族,当男方去女方家求婚时,务必带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的”求婚茶”品性的优劣,作为了解男方劳动本事高低的主要根据。

在贵州侗族,当男女婚姻由男女双方父母确定后,假如姑娘不愿意,可以用退茶的方法退婚。详细做法是,姑娘悄悄包好一包茶叶,选用整个妥当的机会亲自送到男方家中,对男方的母亲说:”舅舅、舅娘,本人没有福份来服侍两位老人家,请另找好媳妇吧!”说完,就把茶叶放在堂屋的桌子上,次要隔离,这门亲事就这样给退掉了。

在辽宁、内蒙古一带的撒拉族,男方请媒人说亲,经女方家长或姑娘同意后,男女双方便择定吉日由媒人向女方家送”订婚茶”。订婚茶一般是2千克,分成两包,此外,还要加一对耳坠以及其余礼物。

藏族人把茶叶看作是珍贵的礼品。藏民结婚必须熬出大量色泽红浓的酥油茶来招待宾客,并要由新娘亲自斟茶,以此标志幸福美满、恩爱情深,这种古朴风俗一直沿袭至今。

在云南西双版纳的布朗族,实行婚礼的这一天,男方派一对夫妇接亲,女方则派一对夫妻送亲。女方父亲给女儿的嫁妆中有茶树、竹篷、铁锅、红布、公鸡、母鸡等。不论穷富人家,在给女儿的嫁妆中,茶树是必没法少的。

居住在苍山脚下的白族同胞,从订婚到结婚这段时间,他们都必须以茶代礼,而且在举办婚礼的那天,对前来闹洞房的人,新郎新娘都得一一敬上三道茶。第1道称”苦茶”,是将茶叶放入烤热的砂罐中,待烤至茶叶色泽由绿转黄,且发出焦香时,注入烧沸的开水,接下来取浓茶汤服用,此茶虽香,味却苦涩,”苦茶”之名由此而来;第2道是”甜茶”,由核桃仁、红糖加茶水冲泡而成;第3道叫”回味茶”,茶水中加蜜糖和花椒调制而成。三道茶”一苦二甜三回味”,寓意着生存的甘苦及主人的美好情意。三道茶献罢,方可闹房,否则会被人视为不受迎接而使婚礼不欢而散。

深圳市郊一些处所,还有多种”食用糖茶”的婚俗。凡婚娶人家,在新娘过门之时,婆家须先敬一杯放入爆米花的糖茶,其次再沏一碗江南名茶,以示对新娘的盛情欢迎。

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