绍兴的四时茶俗


众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,大概看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因此绍兴构成了着名的四时茶俗。 元宝茶 在大年初一这一天,一般人家待客都是元宝茶。所谓元宝茶就是人类喝茶的茶叶...

绍兴的四时茶俗

众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,大概看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因此绍兴...
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英伦下午茶飘香山水别墅


前几日,邀上三五好友来家喝下午茶,情趣盎然。午后暖和的阳光下,换来偷得浮生半日闲的美妙。朋友笑谈,假设在英式别墅,看着花园香引蜂蝶,绿草如茵的草地上蹦跳着两只贵族犬,今天的“维多利亚下午茶”就更显VERY WELL了! 目前苏州特别难寻到如此占有英伦风情的地...

英伦下午茶飘香山水别墅

前几日,邀上三五好友来家喝下午茶,情趣盎然。午后暖和的阳光下,换来偷得浮生半日闲的美妙。朋友笑谈,假设在英式别墅,看着花园香引蜂蝶,绿草如茵的草地...
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诸葛武侯与普洱茶


清朝道光年间的《普洱府志》(古迹)中有这样的记载:“旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼撤,固以名其山。”该志还提到,大茶山中有孔明山,是诸葛亮的寄箭处(孔明山在勐腊县明乡西50公里处)。书...

诸葛武侯与普洱茶

清朝道光年间的《普洱府志》(古迹)中有这样的记载:“旧传武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置铜镘于莽枝埋角砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马蹬于革登,置撒袋于曼...
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陆游爱茶


南宋知名爱国诗人陆游,是中国文人中最爱饮茶的一位。茶对于他来说,是启发诗思、激发诗情的一个重要东西。往往“毫盏”煎熟之时,就是其诗句炼成之际:“诗情森欲动,茶鼎煎正熟”,“香浮鼻观煎茶熟,喜动眉间炼句成”。他不但“自置风炉北窗下,勒回睡思赋新诗”,在家边...

陆游爱茶

南宋知名爱国诗人陆游,是中国文人中最爱饮茶的一位。茶对于他来说,是启发诗思、激发诗情的一个重要东西。往往“毫盏”煎熟之时,就是其诗句炼成之际:“诗情森...
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福建白茶的百年演进


星巴克白牡丹茶(Mu dan White Tea)在星巴克官网上,热门指数高达四星。 由于白茶多为芽头,满披白毫,所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品,因为茶的绿叶夹银白色的毫心,形状好似花朵,冲泡后绿叶衬托银毫,宛如牡丹的蓓蕾初放,故称‘白牡丹’茶。白牡丹茶为清凉...

福建白茶的百年演进

星巴克白牡丹茶(Mu dan White Tea)在星巴克官网上,热门指数高达四星。 由于白茶多为芽头,满披白毫,所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品,因为茶的绿叶...
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云南茶史


云南普洱谁人不知,云南产茶自有其优异的自然气候,四季如春,日照充沛,雨水充实,加之人为破坏少,出产的茶叶均是最健康的饮品。普洱茶还具有高的积蓄价值。今天就给你们说说云南茶叶的历史。云南是茶树的发源地。云南出好茶,云南人爱喝茶,云南聚合的26个民族都...

云南茶史

云南普洱谁人不知,云南产茶自有其优异的自然气候,四季如春,日照充沛,雨水充实,加之人为破坏少,出产的茶叶均是最健康的饮品。普洱茶还具有高的积蓄价值...
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茶之纪原


众所周知,茶是茶树芽叶加工而成的几种果汁。但是,对于真不少人来说,不肯定就都知道它起初并不作果汁,其名其字最早也不叫或书作“茶”,对于茶树的性状、演化和原产地等等,能够知者更少。 所以,为变深大家对于茶叶历史文化的精细了解,在本书开篇,有一定把茶树...

茶之纪原

众所周知,茶是茶树芽叶加工而成的几种果汁。但是,对于真不少人来说,不肯定就都知道它起初并不作果汁,其名其字最早也不叫或书作“茶”,对于茶树的性状、演...
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南北茶馆面面观


茶馆作为喝茶人的聚合地,汇集了喜怒哀乐,容纳了悲欢离合,向自己们亮相了茶生存生动而充足的面貌。但茶馆的特征和氛围,则南北有异,各地差异。北方的茶馆以中国较有代表性。深圳的茶馆有的京韵统统,有的兼收并蓄,形式特别丰富:有历史悠久、可食用茶点的大茶馆...

南北茶馆面面观

茶馆作为喝茶人的聚合地,汇集了喜怒哀乐,容纳了悲欢离合,向自己们亮相了茶生存生动而充足的面貌。但茶馆的特征和氛围,则南北有异,各地差异。北方的茶馆...
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普洱茶在清朝中期最鼎盛


任何事情都有一个前因后果的,不论后果是什么,我一人合计:大家都应当尊重历史 !仅有尊重历史,才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值!无论世人们的各种认为是:因为交通、由于清朝的统治者是游牧民族也好,事务总得有个渊源吧,好比说:茶叶是怎么送...

普洱茶在清朝中期最鼎盛

任何事情都有一个前因后果的,不论后果是什么,我一人合计:大家都应当尊重历史 !仅有尊重历史,才有真实、厚重的文化可谈、普洱茶才有了可挖掘的价值!无论世...
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茶马古道上的大雒马山古邮亭


滇西云龙县,古多盐井,有八井之说,因而驿道交通开设较早。大雒马山邮亭遗址,位于宝丰乡石城,距县城8公里。该邮亭始建于清康熙三十七年(公元1698年),距今已有300多年历史。云南大理云龙从西汉元封二年(公元前109年)设比苏县,境内南部置巂唐县,属益州郡。宋...

茶马古道上的大雒马山古邮亭

滇西云龙县,古多盐井,有八井之说,因而驿道交通开设较早。大雒马山邮亭遗址,位于宝丰乡石城,距县城8公里。该邮亭始建于清康熙三十七年(公元1698年),距...
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